第五百一十三章 人间至味
，我真不是什么渣男 此时此刻，白玉堂终于确信，林放的厨艺，真的远远超过了自己。 这种能把情感融入厨道的境界，只能是龙级！ 以前白玉堂吃过很多次林放做的菜，可没有哪一次，能像现在这样，轻易的调动他的情绪。 眼前的美食，和记忆中的味道情景交融，白玉堂都不知道自己到底尝到的是真实，还是回忆。 “林爷，牛逼！” 看到白玉堂一边流泪，一边用最粗俗的语句来夸奖林放。 整个小店里的人，都有些闷逼。 “白爷，你怎么了这是？” “白老板，您这是怎么个意思？” “您这又是哭，又是夸的，它到底是好吃还是难吃啊？” 白玉堂擦掉脸上的泪痕，想要大笑几声缓解尴尬，脸上的表情却比哭还难看。 “不好意思啊，诸位！林爷做的这两道面点，太过美味，让我忍不住想起了记忆中最难忘的时刻，让我看到了遗忘的一些画面，林爷的厨艺，没的说，我只能用’牛逼’两个字，道出我内心小小的崇拜！” 真有那么好吃？ 一时间，店里众人心头齐齐浮现出一个问号。 对于林放的厨艺，他们自然是信任的。 林放做出来的食物，好吃那绝对是好吃的，这一点不容置疑。 可好吃到让人想起最难忘的时刻，这就有点夸张了吧？ 哪怕是龙级厨师，所能做到的，也不过是让人品尝到人间至味，由衷的说上一句好吃。 让人吃到陷入回忆，吃到回想起过去的画面，真的假的？ “不信？”白玉堂一眼就把众人的表情尽收眼底，他很干脆的把面前的盘子往前一推，“来！来！来！都来尝尝，都来尝尝林爷的手艺！” “尝就尝！我还就不信了！” 陈小月第一个冲过来，抄起筷子就夹向玻璃烧麦。 她多长了个心眼，没吃白玉堂吃过的rou馅玻璃烧麦，而是选了加了糯米的糯米玻璃烧麦。 猪瘦rou被剁的粉碎，民国没有后世常见的绞rou机，只能用纯手工来剁rou馅，却也因为瘦rou被摆在砧板上千百次锤炼，每一根筋都被捶打成了碎末。 一口下去，仅仅指甲盖大小的rou馅，就让人满口都是rou香。 一颗颗绿豆大小的肥rou粒，和糯米粒充分混合，纯粹用rou眼去看，一时间都分不清，哪里是肥rou粒，哪里是糯米粒。 只有咬到嘴里，通过牙齿的研磨，才能通过或Q弹劲道，或一口爆浆的口感，分辨出雌雄。 糯米粒的加入原本是为了提高性价比，用尽可能少的rou馅，让人有尽可能多的饱腹感。 可令人意外的是，这种搭配，意外的可口。 糯米粒从外到内满满的浸透了rou汁，哪怕吃的是糯米，依然满口都是rou味。 更令人感到欣喜的是，有一抹蔬菜的淡淡清香，若有若无的在舌尖萦绕，爽口解腻的同时，让人忍不住想要吃上更多。 就是这烧麦有点辣眼睛，眼眶酸酸的，真是讨厌！ “小月乖，娘给你做你最爱吃的鱼摆摆好不好呀？” “小月，娘先喘口气，一会儿给你做好吃的。” “先生！先生！求求你救救我们家小月！” “小月啊，都是娘不好，娘要是事先把鱼刺全都给挑干净，你也不会……” “陈小月，我跟你说过多少次，不许再吃鱼了，你怎么就不听话……” “月儿，娘好想活到能看着你穿上嫁衣的那一天……” 陈小月大口大口的咬着玻璃烧麦，眼泪却怎么都止不住，不断的从她的眼眶里往外冒。 “不是吧？怎么把陈姑娘也给吃哭了？” “东家是不是在烧麦里放了芥末之类很冲的东西？” “别胡说，吃就完了！” 看到陈小月的异状，小店里剩下的众人面面相觑了一番，哪怕不怎么感兴趣的陈庆元都拿起了筷子，各自选中自己喜欢的口味，咬了一口。 陈庆元咬了一口rou馅玻璃烧麦，一瞬间仿佛痴了。 恍惚中，他看到了自己和妻子年轻的时候。 那时候他们都还很年轻，他在她的面前，总是容易手足无措。 “元哥，你看我这件裙子好看吗？” 当然好看，在他的眼里，她是全村最好看的女孩。 “元哥，你看我戴这朵花好看吗？” 她戴花好看，不戴花也好看，她在他的心里，总是那么美。 “元哥，你看……” “哎呀，元哥你好讨厌！我做什么你都说好看，不理你了！” 就连她生气的样子，都那么好看。 陈庆元不由得露出笑脸，满眼都是温柔。 “元哥……元郎，我终于嫁给你了！” 那一天，是他和她的洞房花烛夜。 他终于娶到了她，她也终于嫁给了他。 “元哥，我还是喜欢叫你元哥，你永远都是我最爱的元哥！” 那时候，他们两个傻乎乎的为了彼此的称呼，争执了半夜，险些错过春宵。 “元哥，我想给你生个儿子，这样，你们陈家就有后了！” 他告诉她，不管是儿子还是女儿他都喜欢。 他并没有骗她，他是真的这么想。 “对不起，元哥，我的肚子不争气，只给你生了个女儿……” 生孩子的那天，他在房外徘徊了好久好久，恨不得替她痛苦。 等到孩子降生的那一刻，他冲到产房，看都没看孩子一眼，只用力把她抱紧。 “陈庆元，我让你看好小月，你是怎么看的，你个混蛋！” 陈小月一岁了，还在蹒跚学步，就顽皮的不行。 他只是上了趟厕所，一泡尿的功夫，那小东西就连走带爬的溜出了院子。 要不是她正巧洗好衣服回来，小东西指不定能跑多远。 “姓陈的，你别跑，我打死你……” 那是他第一次惹她生气。 他攒了好久的银子，给她买了一支很漂亮的金钗。 他满以为，会让她开心很久很久，可没想到，她却心疼他没有足够厚的过冬衣服，上山会冷。 “元哥，对不起，都是我不好，小月她……” 那天是整个陈家最痛苦的一天。 他们家的小宝贝陈小月被鱼刺卡到，看到小东西痛苦的样子，她自责不已。 哪怕他再怎么安慰，她都在不停的责怪自己。 “老陈，等我走了以后，你不用替我守着，再找一个，找个年轻点的，好好照顾你和小月……” 她病了。 病的很重很重。 无论他花多少钱，找多少医生，终究都没能挽回。 她还是走了。 “元哥，我好舍不得你……” 这是她最后的遗言。 她不知道，他其实更舍不得她。 他这一辈子，只爱过她一个。 “月儿她娘……我好想你……” 陈庆元比白玉堂、比陈小月都要夸张，一边用力撕咬着玻璃烧麦，一边嚎啕大哭。 陈小月虽说知道这些面点的威力，却还是羞的面红耳赤。 “爹！咱们去后院，我有事跟你说！” “去后院干嘛？我不去！我刚刚看到你娘了！” “爹，走啦！” “我不！” “你走不走？你不走我给我娘烧纸，就说你一点都不疼我！” “我走，我走还不行吗？” 陈小月硬拖着陈庆元回了后院。 “怎么样？我没骗人吧？”白玉堂不无得意的望向把食物拿到了手里，却还没来得及开吃的剩下几人，“我就说嘛，林爷的厨艺，那不是一般的牛逼！” 剩下的齐瑞珠看了看大毛、小黑，脸一红，默默的把煎萝卜糕又放了回去。 “啊……我突然想起来，我洗好的衣服还没来记得及晾！我得去晾衣服！” “瑞珠姐，不耽误，吃了再去晾衣服也不晚……” “吃你的吧！那么多废话！”大毛给了小黑一巴掌，翻着白眼给小黑使眼色，“嗯嗯……嗯？” “嗯啥嗯？听不懂恁啥意思！”小黑揉着后脑勺，没好气的顶了大毛一句，狠狠的咬了一口玻璃烧麦，后退了两步，“就会欺负俺！” 也不知是不是被大毛打了一巴掌的关系。 小黑不自觉的想起了小时候。 那时候，他总是跟在大毛屁股后面到处跑。 大毛上山的时候有他。 大毛摸了鸟蛋，却让他去摸蛇蛋。 下河的时候有他。 大毛摸鱼，却让他去摸老鳖。 偷村里王寡妇家还没成熟的麦子有他。 大毛偷偷把没熟的麦子烤了吃了，抹了他一嘴黑灰，害他被王寡妇骂的抬不起头。 偷看吴小梅洗澡的时候也有他，虽然他不懂为什么要偷看，可大毛要看，他就跟着看。 可气的是，大毛跑的快，却把他留下来顶缸。 要不是看他年纪小，吴老爹能活活打死他。 可就算这样，就算大毛老是坑他，他还是愿意跟大毛一起玩。 因为他永远记得那一次落水，一起下河的小伙伴都说他被水冲走了，捞不起来了，就只有大毛一直一直在河里找他。 直到踢到他的头发，把他从水里揪起来。 这件事，或许大毛已经忘了，可他永远都记得。 这辈子不管大毛怎么对他，大毛都是他永远的兄弟！ “嘿嘿……” 小黑狠狠的又咬了一口烧麦，“俺毛哥，俺不怪你！” “乖你妹，瞧你那傻样！”大毛忍不住白了小黑一眼，“他们吃了都哭的稀里哗啦的，就你不哭，你说你得多傻？” 大毛骂了小黑两句，这才把烧麦塞进嘴里。 不知道怎么回事，大毛想起了小时候。 他爹死的早，小时候他们家没少被人欺负。 村里放水灌溉，每次到他们家，总要比别人家短上几分。 他们家里的庄稼，还没长成，就已经被人祸祸了三分之一。 家里的田，今年被王家占一分，明年被李家占一分，后年又…… 大毛记得那一天他娘哭了一整夜，第二天把眼泪一擦，狠狠心把家里的田全都卖给了刘老财。 卖了就卖了吧，就算不卖给刘老财，也要被别家慢慢给占了去。 谁让他们家孤儿寡母，没个能顶门立户的呢？ 小时候的日子，那是真苦啊…… 大毛记得，有一年过年，别人家就算吃不起猪rou，好歹也能吃顿鸡蛋韭菜馅儿的饺子。 他们家，米缸、面缸都是空的。 他们娘俩早早就睡了。 大毛半夜饿的实在受不了，跟他娘说饿。 她娘擦了擦眼泪，拿着锄头出去，让大毛等着。 过了很久，等她回来的时候，手里拿着个布包，里面装着小半包各种杂粮。 那天夜里，喝了满满的一肚子杂粮粥，大毛很满足的睡了过去。 第二天老吴家媳妇就跑来骂街，就差没指着他娘的鼻子，骂她偷粮食。 他娘忍无可忍，拉着老吴家媳妇去田边她挖了半夜的老鼠洞。 大毛跟过去才知道，他过年喝的杂粮粥，是他娘从老鼠洞里给他挖出来的。 从那天开始，大毛就暗自发誓一定要有出息，要让他娘过上好日子。 大毛一天天的长大，人也越长越凶。 渐渐的，没人敢欺负大毛和他娘。 可这些年，欺负过他娘俩的人，大毛都记在心里。 他要一点一点的还回去。 他偷王寡妇的麦子，他偷看老吴家闺女洗澡。 他偷偷把老李家水田里的水给放了个一干二净。 他在村里恶名昭彰，凶名赫赫。 其实他们都不知道这是他们罪有应得。 大毛从来就没欺负过老实人家，他只欺负小时候欺负过他们母子的仇人。 哪怕当年占了他们家田的老王头死的早，让他媳妇也成了寡妇。 尤其是老王他们两口子，都不是什么好人，老王头占他们家田，王寡妇祸祸他们家粮食。 这都是报应！ “嘿嘿……嘿嘿嘿……”大毛狠狠的咬了一口烧麦，满脸都是得意，“该！让你们以前欺负俺……呃……一边儿去！” 大毛正在笑，冷不防小黑的脸凑过来，他被吓了一跳，赶紧把小黑赶去一边。 “人吓人吓死人你知不知道？狗东西，再胡乱吓我，我弄死你！” “嘿嘿，俺毛哥，吃这个，这个好吃……” “恶！你都咬过的，我才不吃！” “毛哥，尝尝，好吃，好吃嘞很！” “再好吃我也不滚，离我远点，你烦不烦？” “嘿嘿……” 林放也没想到，他只是多花了点心思，做了白玉堂最擅长的几道面点。 店里每个试吃过的人，全都七情上脸，比吃了什么嗨药还要夸张。 难不成，我真的触摸到了那层厨艺的门槛？ 林放自觉还在进步，还没摸到瓶颈，却不知怎的，这些人的表现，一个比一个夸张。