第八十二章
于兰：“……” 她还是点了点头。 “传闻之中所说的到底是不是真的呀？你认识蔡公子和高衙内？” 月儿和香儿也很八卦。 于兰显得有一些尴尬，随后说道：“此事，我也不知。我不认得高衙内，至于蔡公子，也不过见了几面。” 李师师也笑了。 “有的时候传言就是这么荒诞，有些东西本来不是那么一回事，但是传着传着就是变得煞有介事起来了。” 这种八卦绯闻之类的消息，他比任何人都懂，这其中的可靠程度，估计还不足三成。 于兰看的李师师的眼神倒是很真诚，竟然产生了一种惺惺相惜的感觉。 “李姑娘也是这么认为，看样子也是深受其害。” 李师师闻言，深有感受。 两个人相视一眼又都笑了起来。 李师师这边命月儿香儿结算了饭钱之后，却对于兰说道：“下一次，我要订单，就叫月儿去你家。” 于兰心想，如果是以前童贯大人在的话，那是多有不便。 不过现在就不一样了，她只要应付酒坊就好了。 况且酒坊的酒，也快酿好了。 便说了好。 她送着李师师出来，出了门，她就戴上了帷帽。 也幸好是这样，否则以她的姿色，在街上走动的话，很容易引起轰动。 才刚到了门口，就看到了店伙计，他们回来了。 不过一个个的脸色都有一些垂头丧气的。 于兰放眼四下并没有看到周逸的存在。 心里头便有一些着急。随手问了一下掌柜。 “周老板，没有回来吗？” “哦，在回来的路上，他去了钱庄。” 原来这事儿，倒也查明了真相。那位工部侍郎的公子，本来就有一些心疾，之前吃饭的时候与人起了争执。 别人走了之后他就昏了过去，之后就没有抢救过来。 这件事本来和酒楼没有什么关系，但看在工部侍郎丧子的份上。 周逸还是给予了人道主义的赔偿。 没有多久，周逸人就回来了。 看到于兰在，店伙计也都齐全。 不过店里头有一些冷冷清清的。 便道：“为什么一个个垂头丧气的？现在官府已经证实了我们没有问题，理振作起来，好好做事才对。” 至于客源。 周逸很快就着手安排下去，在外头贴了澄清的大字报。 然后又给了老顾客优惠。 下午陆陆续续的又有人进来吃饭了。 当然还有一种是怀着八卦的心，在说工部侍郎之子的事儿。 生意倒是渐好了，于兰见的酒楼十分忙碌。 帮衬了大半，晚间回去，又去了酒坊一趟，检查了一遍。 看着这酒水差不多也就十天左右的功夫，就能够完全酿造出来。 她的心也跟着好了不少。 甚至开始琢磨着，晚上带着兰冬梅她们一块儿去夜市做做生意。 但是这个想法又被否定了，因为武松临行前叮嘱她不要这么出去做生意，即便有一些自保的能力。 但若是碰上了一些东京的泼皮破落户吃亏的还是她们。 于兰觉得这一点儿也是。 就干脆和周逸谈起了生意。 打算做一些烘培甜点，加入进去。 “这一开始就先不要钱，当作是点心，赠送给客人，看看客人的口碑。若是觉得不错的话，便可以单独售卖。” 这一方面于兰是打算自己先掏钱的。 不过周逸信的过她。 “你愿意做便做吧！这后院还有一个小厨房，你自己去折腾！” 于兰很讶异：“周老板，就是这么信得过我？” “连童大人都夸耀你的厨艺，京城第一美人儿吃了你的东西都表示下一次还要来，我有什么质疑的？要是你做的开心了，赏我一道菜谱，对我们风楼也是很大的益处。” 周逸这纯属开玩笑的。 不过也看得出来他对于于兰厨艺的佩服。 于兰脑子里头记得菜谱很多，不过那都是前人的智慧。 听得周逸这么说，便对他道：“原来周老板是看中了我的菜谱，我倒是有一个合作的想法。” 她不介意菜谱的方子说出去，但是提议要两成的净利润。 也就是说扣去了人工还有成本，的她也要两成。 于兰主要太缺钱了。 她还欠着周逸钱，还有施恩的钱。 又想着以后在开封买房子，这处处都是压力。 她不得不绞尽脑汁想着钱。 她这么说出来之后，看到了周逸不说话，心里头想着他若是不愿意的话，就买断一两个菜谱也好。 结果周逸却是抚掌笑了。 “三成吧！从长远来看，是我赚了！”因为他相信于兰会的菜品不少，两个人也许还会长期合作。在东京汴梁，这么一个寸土寸金的地方，人民生活水平十分富足。 并不吝惜在吃食方面多费些银子。 而且风楼是高档酒楼，做的菜式就是要精品推陈出新，与别家不同，才能够最大限度的笼络住客户。 于兰听得他这么一说，反倒是有些不好意思了。 “周老板，这万一我的菜谱并不是很受欢迎呢？” 周逸笑了，“那又有什么关系，对我而言。没有什么损失。” 他这么说，于兰也就放心了。 放手一搏吧！ 她突然间又拿起了，在洛阳时候开酒楼时的干劲儿。 周逸作为生意人，很快就定下了合约。 于兰也开始写了几个菜式。 就是昨给李师师做的菜谱。 周逸说：“既然是李师师姑娘吃过的菜，如果以这个作为宣传的话，我才想一定会有很多人会想要品尝这些菜的！” 这样东西一推出来的话，基本上就会售卖一空。 毕竟李师师是很多人心目中仙女一样的人物。 于兰心想周逸的脑子果然很好使。 这不就是名人效应吗？ 可是于兰拒绝了这个提议：“我不建议这么做。师师姑娘也是我们的客户。但是下一次她来，知道我们这么做的话，恐怕会很不高兴。再者说，饮食方面，如果不能够以味道取胜，而是走这些投机取巧的方式。永远没有办法第一时间知道顾客是否真的喜欢这盘菜！” 周逸也不过是随口说一下。 他当然明白李师师并不是能够得罪的人。 所以便笑了。 “好了，我知道了。做菜的事安排给你。你可以交给我们店里头的主厨，如果觉得不放心的话。也可以交给你的人，但是有一点要确保在我们合作期间这个厨师必须要在我们店里头做事。” 于兰明白这一点儿。 想了一下，她从周逸店里头挑选了小厨师，同时喊了清风兰她们一块儿学习这几道菜。 能够学做新菜是很多厨师梦寐以求的。 所以周逸店里头的小厨师学的很认真，相较之下，清风他们虽然也十分认真，但是因为基础较差的缘故，很多时候不是没有把握住火候，就是刀工不是很好，调料方面没有一个精准的认知。 几后，风楼新推出了几道菜。 御鼎飘香，鸳鸯鸡还有红梅鸽…… 不过御鼎飘香因为价格原因，没什么人点。 鸳鸯鸡和红梅鸽虽然有人点，口碑也还好，但是因为没什么宣传的缘故。 导致在效果方面，好像和于兰认知的有些大相径庭。 于兰自己心里头有一些的落差。 周逸反过来还安慰她。 “新鲜的事物，总是要让人有一个接受的过程。你看今卖的就比昨好，以后会越来越好的。” 于兰点了点头。 她想在心态方面，自己果然怎么都比不上周逸，也难怪人家是一个大老板。 “我只是觉得没让你赚到钱，有些不好意思罢了。不过既然老板你都不觉得有什么，我也不会有什么想法。” 周逸哈哈笑了笑。 他没说酒楼的生意，只是他生意之中的一环罢了。 这点事儿他还不放在眼里。 但是当天下午，李师师就来了。 到了酒楼之后，听得店伙计在拼命的宣传前几刚有的这几样菜。 月儿还忍不住嘀咕：“这不是玉兰姑娘做的吗？” 李师师点了点头。 “估计是了，她能来周老板的酒楼帮忙，可见周老板十分倚重。” 本来今天她是要到柳巷里头找于兰。 结果没有找到人，便来到了风楼。 果然向掌柜的打听了之后，就知道她是在这里。 于兰见到李师师来了，便问道：“你今天还想要吃什么？” 李师师反问她：“如果我不想吃，之前吃过的那几样，你还能够做别的吗？” 于兰想了一下，也不是不可以。 “算了吧！” “我能做，我能做，只要你想吃的，天上有的，地上跑的，水里游的，现有的食材我都能做！” 于兰打断了她的话。 李师师当然相信。 “今天不吃那么复杂的，就来几碟小菜，天了，胃口一般……” 如果不是这样。她也不会亲自走这么一趟。 于兰很快的就走了。 她到了厨房之后，周逸便跑过来问她。 “那李师师姑娘想要吃什么？” “吃一些爽口开胃的。” 周逸恍然：“那你做吧，缺什么的话，就让底下的人去买。不用客气。” 于兰是明白的，何况风楼的厨房不缺新鲜的食材。 她想了一下就做一道蟹黄海鲜石榴包，蟹黄和蟹，加上海参，虾仁、鱿鱼，这包子味道就是鲜美至极，咬一口汁水浓郁，满口余香，实在令人食指大动。 再有凉拌土豆丝，青笋拌鲜鱿，吃的是爽口开胃，最后是什锦鱼翅煲，烧煨而成鲜香爽滑…… 李师师也全吃完了。 她摸了摸肚子，看着于兰端上来的甜点，有些茫然。 不是来的时候，没什么胃口。 但为什么端上来的全都吃完了？ 看着月儿和香儿手中拿着糕点，还在笑眯眯的道：“小姐，这个好吃，也不知道她这里的糕点是怎么做的，和别人家的就是不一样。” 于兰心想，当然不一样，她做的是蛋糕。 反过来看着李师师，好像对甜点并不是很感兴趣的样子。 她不住问道：“师师姑娘不喜欢甜点？” 李师师摇了摇头。 其实不是她不喜欢吃，而是她今已经吃得够多了。 宋朝不像唐朝以胖为美。 人家是要求女子曲线玲珑，婀娜多姿，大部分的人都喜欢自己瘦的和仙女似的。 李师师作为京城第一美人。 除了自天生丽质之外，更重要的是她对于材的维护已经到了一种变态的地步。 她基本上正常吃饭都比别人少，甜点什么的也都不碰的。 但是两次来于兰这边，居然都破功了。 东西是好吃，但是吃完又有一种莫名的罪恶感。 这种感觉很难说的清。 于兰原本还有一些不明白，但是看到她的反应之后，就有些猜测出来了。 不感叹，便是美人也是对自己高标准够严格的。 “要不下一次，只做菜？”她试探地说了一句。 李师师抿了抿唇，说了一句：“加一点点也是可以的。” 她其实喜欢吃的。 于兰有些想笑。 “好！” 李师师看着于兰的材，腰很细，但是上该有的地方都有。 忍不住问道：“你自己做的东西这么好吃，你都不怎么吃吗？” “吃啊！”她要做体力活，吃的还更多一些呢。 但是她并没有发胖的迹象，她猜测可能是因为她每天很忙碌，到了另外一方面。原因也有可能是空间里头的水。 至此之后，李师师倒是常有来这里吃饭。 也不知道是不是消息走漏了。 渐渐的就有很多人知道，李师师光顾风楼，以至于风楼几乎天天客满。 于兰想李师师可能就是这个时代的顶流了。 有她作为宣传，天天客流爆满是很正常的。 连带着总有客人来旁敲侧击侧击的问李师师都吃了什么。 这个时候周逸的推销计划就派上了用场，他直接把新的菜全都推出去了。 表示是风楼独有其他地方都没有的。 于是风楼再火了一次。 于兰在风楼忙碌的时候，也要兼顾着酒坊的酒。 酒是一天天散发出了醉人的香味。 也该是时候汇报给太师府了。 这算是除开上一次的事件之后，于兰正式的登门。 她带来了一坛的酒。 等待着太师的接见。