395.入不敷出（求月票订阅推荐）
听着何絅的话，还有大家期盼的眼神，哪怕王正宇知道黄垒不会这么说，却也还是同意了，两块一条，他们还是能赚差价，没错了。 如果黄垒在这儿，大概是又要丢鱼的……居然拿他和王正宇认怂？！ 可惜，黄老师不在。 众人心中如是想。 …… 而云深和黄垒，此刻才去菜市场中买了需要的食材，肘子，猪rou，鸡rou，鸭rou……反正各种rou都是来上了一遍，花出去大好几百…… 而后蘑菇屋存款大概只剩下三百不到。 黄垒看了直叹气，“这日子没法过了，要是他们今天没收入，那咱们之后只能吃土了。” “没事儿，看你想吃什么味儿的土。”云深很是淡定。 黄垒： 于是无奈笑笑，“你最近倒是变了挺多。” “是吗？”云深想了想，觉得自己好像并没有什么变化，但再仔细一想，好像又是有变化的。 “当然，旁观者清。”黄垒将食材放在后备箱，“挺好的。” 云深便笑，“既然大家都说好，那就是真的挺好的。” 黄垒也笑，随即两人驱车便回蘑菇屋，这个时候，出海的这些人肯定是还回不来的，而他们，也得先对食材做一些处理。 “这些人是真能点啊。”一边开车，黄垒一边又感叹，“冰糖肘子，腐乳红烧rou，北京烤鸭，炸八块，姜母鸭，还好，王欧点的稍稍素点儿，酿豆腐……但也是痛风套餐之一啊！ 啧。” 云深想了想，“痛风不痛风的，反正不是痛在我身上，我不在意。 但是…… 他们点这么多，费钱！” 黄垒噗的一声笑了，“对，费钱！又是鸡，又是鸭，又是猪rou的！” “没有烤箱……”云深指出了问题。 “没事儿，找点儿土和砖头，做一个。”黄垒倒是不在意，这个技能还是有的。 云深于是点点头，“也行。” “哎，亏大了。”黄垒越想，越觉得这六个人一来，他们真的是又费钱又费力。 云深颇为认同。 回到蘑菇屋，该处理食材的也就开始处理食材，毕竟，下午两点了…… 云深这边将猪肘子洗净，冷水下锅，焯水。 而后热锅热油，下冰糖，再加入肘子炒糖色，另起一个砂锅，底部铺上一层蒜，再把炒好糖色的肘子转入砂锅中，加入老抽，生抽，蚝油，美极鲜，五香粉，葱段，姜块，冰糖，大枣，八角，盐……以及水，最后盖上盖子，小火炖上两个小时。 至于黄垒，则是将一只鸭子洗净，而后用厨房纸吸收水分，再从工具房里搬出一个小风扇来，插电，将蜂蜜，料酒，白醋，水混合成脆皮水，再将鸭肚子里全部抹上椒盐。 又取了一根绳子，将鸭子吊起，一边吹着电扇，一边刷着脆皮水。 “人家烤鸭得晾一天，咱们这个晾三四个小时顶天了。”黄垒无奈，看着小电扇，“真是我把电扇都搬出来了，谁点的烤鸭，必须揍一顿才行。” 云深在处理完冰糖肘子之后，也拿了一只鸭子，洗净，斩块，“黄老师你也就是说说而已，又不是真揍。” 黄垒一噎，谁能真节目上揍人啊？哦……上回拿咸鱼揍了彭彭。 云深笑笑，又将鸭块焯水，洗净老姜，切片，热锅热油，将切片的老姜全部下了进去。 滋啦一声，白烟冒起。 姜的味道顿时充满了整个厨房。 “哎……太难了。”黄垒闻了闻味道，然后又见云深将鸭rou给下了锅，便配合的又取了一个砂锅，放在第二个小火炉上，把火给点上。 云深见此，便将炒好的鸭rou转入了砂锅中，又加入老抽生抽，加水，加盖焖煮，这也得焖个一到两个小时。 相比起来，炸八块和红烧rou的做法就简单多了，而且时间花的相对也少。 于是，两人便齐心准备垒烤箱去了。 翻出一辆平板车，带上工具，砖头什么的，节目组有现成的，所以不用捡，不然他们还得去捡石头。 “我觉得得让节目组准备个烤箱。”云深一边挖泥，一边开口，“反正也不是什么很难弄的东西。” 黄垒赞同，“对，这个得提上，不然总不能每次咱们都垒一个烤箱吧？” 云深也赞同，“木柴烧多了烟太大。” “对，污染环境！”黄垒又道。 云深点头，“这是真的不好！” “嗯，没错！” 两个男人一边碎碎念，一边挖泥垒烤箱。 在花了整整两个小时后，烤箱也终于算是垒好了，可还是得先把烧干一些…… 于是，蘑菇屋就真的开始在院子里冒烟。 …… “哇，看，炊烟！”鬼鬼看着蘑菇屋方向那飘满屋顶的烟。 “这个量……炊烟？”撒北宁瞪大眼睛反问。 “该不会是，点着了吧？”小白语出惊人。 “不会吧？” “不可能吧？” 一群人于是互相看了看，纷纷开始跑起步来。 待近一些，发现真就是些烟而已，这才松口气。 “黄老师和阿深这是干啥了？”大老师表示好奇。 “做饭吧。”彭彭开口，鼻子动了动，“我好像闻到了rou的味道。” 子枫默默的远离彭彭两步……虽然是做饭，可现在还这么远呢！你怎么闻到的？ “我也闻到了！”鬼鬼惊喜，“哇，太开心了！回来就有饭吃啊！” “对啊，太棒了！”何絅也配合，“算是抚慰了咱们中午那顿泡面？” “哈哈哈，走走走！” 一行人于是回到蘑菇屋，当然，手上还是拎着些东西，是他们今天的一些鱼货，不算多，但自己吃的还是会有。 “哇，好香啊！真的在做饭哎！”鬼鬼循着香味冲进了厨房，就见两位大厨都围着围裙正忙碌着。 两个小火炉上，两个大砂锅闷着盖子。 而灶台上，红烧rou正炒着。 一旁的案台上，则是摆好了酿好的豆腐。 还有一只鸡被斩成块，放在一个大盆里腌制着。 “好香啊云师父~”彭彭是第二个冲进来的，因为他先放了手里的鱼。 云深眉毛一挑，他虽然理解彭彭的话，可彭彭这样的话是有歧义的，不是他很香，而是菜很香。 “师父~”子枫甜甜的喊了一声。 云深嗯了一声，“今天钓鱼收获如何？” “嗯，就卖了一百五……”何絅将口袋里的钱拿出来，递给了一旁正烧着火的黄垒。 黄垒见到一张红票子和一张绿票子，呵呵了一声，看着满厨房的人，特别是针对了一下点了这么些菜的嘉宾们，“负债，没饭吃。” “不会吧？”撒老师微微惊讶，“这就负债了？” “今儿花出去就得三百多近四百。”云深解释，“因为咱们人多，所以食材的确是买需要买的稍稍多一些的。” “嗨，没事儿，我们明天继续钓！一定把这四百块钱给挣回来！”大老师觉得没事儿，反正还有一天呢。 “对对对！”其他人赶紧点头，表示还有明天！ “行啊，明天大家吃草。”云深表示可以，看向黄垒，“黄老师你觉得呢？” “挺好的，今儿个胡吃海喝，那明儿得清肠。”黄垒表示赞同。 可嘉宾们就苦了脸…… 啥叫胡吃海喝啊，他们这么一算都十一个人呢！ “黄老师，阿深，这鱼怎么做？”何絅见气氛如此，赶紧转移了话题。 云深看了看，“清蒸，加剁椒。” “耶！”何絅开心了，原本今晚上清一色的都是偏甜的菜，云深给他加个辣的菜，他当然就开心了。 黄垒看的好笑，“何老师真的是，现在特别像个愿望被实现了的小孩。” 其他人也是笑。 “好了，何老师，你带大家到院子里坐坐吧，顺便给他们泡点儿茶，帮我们看着院子里烤炉的火啊！” “烤炉？” “对啊，不是有人点了烤鸭吗？败家玩意儿！”黄垒点头，“去吧。” 点了烤鸭的某白：……